関内エリアに、揚げ物と海鮮料理を楽しめる和食居酒屋「揚げ処ゆうや」が誕生予定です。2026年3月、話題の新施設BASEGATE横浜関内内にオープンを控え、すでに注目を集めています。
毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介を使った料理と、揚げたてにこだわるメニュー構成が特徴のお店です。
本記事では、店舗の場所やアクセス、メニューの特徴、姉妹店の評判をもとにした口コミ情報まで詳しくご紹介します。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
揚げ処ゆうや 2026年3月OPEN予定！お店の基本情報
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
「揚げ処ゆうや」は、関内駅前で再開発が進む注目エリアに誕生する和食居酒屋です。
現時点では未公開の情報も多いものの、求人情報などから2026年3月オープン予定であることが確認されています。
新店舗は揚げ物をメインにしつつ、魚介の仕入れや調理ノウハウは姉妹店と共通しており、安定したクオリティが期待できます。
- 店舗名：揚げ処ゆうや
- オープン日：2026年3月
- 定休日：未公開
- 営業時間：未公開
- 場所：神奈川県横浜市中区港町1-1-1 BASEGATE横浜関内 タワー スタジアムサイドテラス1F
- 電話番号：未公開
- 公式HP：姉妹店ゆうや裏横｜横浜インスタグラム
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今後、正式な発表があり次第、営業時間や定休日などの詳細も明らかになっていくと考えられます。
揚げ処ゆうやの場所とアクセス
「揚げ処ゆうや」がオープンするのは、BASEGATE横浜関内タワーのスタジアムサイドテラス1階です。
最寄り駅はJR関内駅で、駅から徒歩約1分という非常にアクセスの良い立地にあります。
関内駅周辺はオフィスや商業施設が集まるエリアのため、仕事帰りの食事や飲み会にも利用しやすい環境です。
駅近で分かりやすい立地は、初めて訪れる方でも安心できるポイントといえるでしょう。
今後はイベント利用や観戦帰りの立ち寄りスポットとしても注目されそうです。
揚げ処ゆうやってどんな店？
↓姉妹店のゆうや裏横の投稿です＊参考情報↓
今日のランチは
横浜 アソビル で
ゆうや裏横 の天丼✨
大きいネタが盛り沢山！
サクッと揚がった天ぷらに
タレが絡んでコレ美味いです😋 pic.twitter.com/lQPNSG1rzK— 石川到来（Toshiki Ishikawa） (@toshiki_dg) September 7, 2023
「揚げ処ゆうや」は、毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介を使った料理と、揚げたてにこだわる揚げ物が楽しめる和食居酒屋です。
新店舗は揚げ物をメインに据えつつ、刺身や海鮮料理なども提供予定で、幅広い世代に親しまれるお店づくりが想定されています。
姉妹店の「ゆうや裏横」は、落ち着いた雰囲気と丁寧な接客が評価されており、そのスタイルを引き継ぐ形でのオープンとなりそうです。
騒がしすぎず、ゆっくり食事とお酒を楽しめる空間を求める方にとって、相性の良い一軒になりそうです。
関内という立地から、仕事帰りの一杯や観戦後の食事利用にも活躍が期待されます。
揚げ処ゆうやのメニュー情報
現時点で「揚げ処ゆうや」の詳細なメニューは未公開ですが、求人情報や姉妹店の内容から、提供される料理の方向性が見えてきます。
メインとなるのは、店名にもある通り揚げ物料理で、天ぷらやフライを中心とした構成が予想されます。
また、毎朝市場で仕入れた魚介を使った刺身や海鮮料理も提供される予定です。
- アジフライ・天ぷら：揚げたての食感と素材の旨みを重視した定番メニュー
- 天丼・海鮮丼：ボリュームと満足感のある食事メニュー
- 刺身盛り合わせ：鮮度にこだわった魚介をその日の仕入れで提供
揚げ物だけでなく、海鮮も楽しめるバランスの良いメニュー構成が、「揚げ処ゆうや」の大きな魅力になりそうです。
揚げ処ゆうやの口コミ・レビュー情報
「揚げ処ゆうや」はオープン前のため、現時点での口コミはまだありません。
そこで今回は、姉妹店である「ゆうや裏横」の口コミをもとに、来店時のイメージにつながる評価をまとめました。
実際の口コミ内容を参考にしつつ、表現は再構成しています。
- 刺身の鮮度が良く、安心して注文できる
- 揚げ物が軽く、油っぽさを感じにくい
- 料理の提供が丁寧で見た目もきれい
- 落ち着いた雰囲気で大人向けのお店
- 日本酒や焼酎の種類が豊富で選ぶのが楽しい
- スタッフの対応が穏やかで居心地が良い
- 料理と価格のバランスが良いと感じる
- 一品一品の味付けがしっかりしている
- ゆっくり食事を楽しめる空間づくり
- また来たいと思える安定感がある
これらの口コミからは、料理・接客・雰囲気のバランスが取れたお店であることが伝わってきます。
揚げ処ゆうやの評判や感想の解説
姉妹店「ゆうや裏横」の口コミを総合すると、料理の質と落ち着いた雰囲気に対する評価が特に高い印象です。
毎朝市場で仕入れる魚介を使った刺身や海鮮料理は、鮮度の良さが安定している点が支持されています。
また、揚げ物についても「重くない」「食べやすい」といった声が多く、油の扱いに丁寧さが感じられます。
静かに食事を楽しみたい大人層に向いた居酒屋という評価が目立ち、新店舗の「揚げ処ゆうや」でも同様の満足感が期待できそうです。
初めて訪れる方でも安心して利用できるお店になりそうですね。
揚げ処ゆうやの求人情報
「揚げ処ゆうや」では、2026年3月のオープンに向けてオープニングスタッフの募集が行われています。
特徴的なのは、オープン前に姉妹店の「ゆうや裏横」で勤務し、仕事内容に慣れてから新店舗を迎えられる点です。
そのため、飲食店が初めての方でも安心してスタートしやすい環境といえるでしょう。
給与：時給1,230円〜
アクセス：JR関内駅から徒歩1分
- 交通費全額支給
- まかない無料
- 制服貸与
- 施設内割引制度あり
天丼や海鮮丼、刺身などから選べるまかないも魅力で、食事面の満足度も高そうです。
安定した運営体制のもとで働きたい方にとって、注目の求人といえます。
揚げ処ゆうやのまとめ
「揚げ処ゆうや」は、2026年3月に関内駅前のBASEGATE横浜関内内にオープン予定の和食居酒屋です。
揚げ物をメインにしながら、毎朝市場で仕入れる魚介を使った海鮮料理も楽しめる点が大きな特徴です。
姉妹店「ゆうや裏横」の評判からも、料理の安定感や落ち着いた雰囲気が期待できます。
駅から徒歩1分という立地の良さもあり、仕事帰りや観戦後の食事スポットとして重宝されそうです。
今後、営業時間や詳しいメニューが発表され次第、さらに注目度が高まることは間違いありません。
関内エリアで新しい居酒屋を探している方は、ぜひチェックしておきたい一軒です。
