flour+water(フラワーアンドウォーター)綱島が、2026年10月に新綱島駅前の「新綱島MICCA」へオープン予定です。
横浜市認定歴史的建造物の古民家を生かし、焼き立てパンとイタリアン、ワインを楽しめるベーカリービストロとして登場します。
新綱島駅から近く、綱島駅からも徒歩圏内という立地で、現時点で公表されている場所やアクセス、メニュー情報をまとめました。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
flour+water(フラワーアンドウォーター)綱島の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名：flour+water 綱島
- オープン日：2026年10月予定
- 住所：神奈川県横浜市港北区綱島東1-8-29 MICCA OMOYA（予定）＊オープン前のためグーグルマップ上の住所未登録
- 最寄り駅：東急新横浜線「新綱島駅」、東急東横線「綱島駅」
- 営業時間：未公開
- 定休日：未公開
- 電話番号：未公開
- 業態：ベーカリー・ビストロ
- 商業施設名：新綱島MICCA（古民家）
- 公式HP：
Group shop | DREAM ON Official Web siteドリームオンカンパニーの運営するショップの紹介です。dream-on-company.com - 公式SNS：＊既存店・flour+water 横浜
Instagramwww.instagram.com - 施設公式SNS：
Instagramwww.instagram.com
＊新店ではなく既存店の投稿です↓
昨日、横浜の『flour+water』でランチしてきました🥐パンが4つ選べてスープ（orサラダ）・紅茶4杯が付いてどれも美味しかった✨️2人で行ったので食べられたパンは8種類！また行きたいなぁ😋 pic.twitter.com/IhZPQsHKRc
— NAO (@aquamarine07010) March 25, 2026
flour+water 綱島のアクセス（最寄り駅・行き方）
flour+water 綱島は、東急新横浜線「新綱島駅」前に誕生する新綱島MICCAの古民家に出店予定です。
最新の案内では、新綱島駅から徒歩1分、東急東横線「綱島駅」から徒歩3分とされており、2駅から歩いてアクセスしやすい立地です。
新綱島MICCAの核となる古民家が店舗の場所となる予定です。
flour+water 綱島ってどんな店？メニュー情報も解説
＊新店ではなく既存店の投稿です↓
今日は有給休暇😊
カミさんとベーカリーカフェ「flour+water 横浜」（フラワーウォーター横浜）でランチ。
焼きたてのパンも、20分毎に違う種類を注ぎに来てくれる紅茶も、めちゃくちゃ美味しかった😋
そして夜は、竹内まりやさんのコンサートです🎵 pic.twitter.com/lrn9nsH989— 松村広行 (@HiroyukiMatsumu) June 24, 2025
flour+water 綱島について、以下は公開情報や既存店の情報をもとにご紹介します。新店舗では内容が異なる場合があります。
flour+water 綱島は、店内で焼き上げるパンとイタリアンを楽しめるベーカリー・ビストロです。
店舗が入るのは、新綱島MICCAの中心となる歴史ある古民家で、和の文化を残した空間を生かした店づくりが予定されています。
一般的な駅前レストランとはひと味違う、古民家の雰囲気とベーカリービストロを組み合わせた店舗になるのが大きな特徴です。
メニューでは、店内で毎日焼き上げるパンのほか、ワインに合う旬の食材を使ったパスタ、名物の「マリアカラス」が公表されています。
さらに、併設する「輪餅屋」では、出汁や和の食材を取り入れたベーグルを販売する予定です。
パンとイタリアンだけでなく、綱島の古民家という場所に合わせた和の要素も楽しめる構成になっています。
↓＊参考＊既存店のflour+water 横浜（食べログ）↓
flour+water 綱島の口コミ情報（既存店・系列店）
flour+water 綱島はオープン前のため、既存店・系列店の口コミを参考にご紹介します。実際の商品やサービス内容とは異なる場合があります。
- 焼き立てのパンがおいしく、選ぶ時間も楽しめたという声があります。
- パンだけでなく、スープやサラダ、紅茶との組み合わせを評価する声が見られます。
- パンが並ぶ店内の雰囲気を楽しめたという口コミがあります。
- 食パンのやわらかな食感や、クリームとの組み合わせを気に入ったという声もあります。
既存の横浜店では、パンそのもののおいしさに加えて、いくつかのパンから好みのものを選ぶ楽しさや、スープ・サラダ・紅茶と一緒に味わう時間を好意的に評価する声が見られます。
綱島店ではメニュー構成が異なる可能性がありますが、パンを中心に食事を楽しむflour+waterらしさを知る参考になりそうです。
flour+water 綱島のまとめ
flour+water 綱島は、2026年10月に新綱島MICCAの古民家へオープン予定のベーカリー・ビストロです。
店内焼き上げのパンや旬の食材を使ったパスタ、名物「マリアカラス」に加え、併設する輪餅屋では和素材を使ったベーグルも予定されています。
新綱島駅前の歴史ある古民家で、パンとイタリアン、ワインを楽しめる新店舗として注目したい一軒です。
正確なオープン日や営業時間などは、今後の公式発表もあわせて確認してみてください。
