2026年10月15日旨い魚と酒キッドが横浜駅西口・GEMS横浜1Fにオープン予定

横浜駅西口エリアに、「旨い魚と酒キッド」が2026年10月15日にグランドオープン予定です。

場所はGEMS横浜1Fで、「今夜いちばん旨い魚」を届ける大人の海鮮酒場として、状態の良い魚を厳選し、厚切りの刺身や素材に合わせた料理を提供する予定です。

浜いぬ

この記事では、開店日や場所、アクセス、現時点で分かっているメニュー情報をまとめます。

※ 本記事は公開時点の公式情報・求人情報・報道・既存店情報等をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。

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旨い魚と酒キッドの基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

※ 本記事の内容は公開時点の情報をもとにしています。
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。

旨い魚と酒キッドは、横浜駅西口のGEMS横浜1Fに2026年10月15日グランドオープン予定の海鮮酒場です。

旨い魚と酒キッドは、横浜駅西口方面にあるGEMS横浜1Fへ出店予定です。

横浜駅から徒歩5分と案内されており、GEMS横浜へは相鉄ジョイナス南10・11出口から徒歩3分、横浜市営地下鉄ブルーライン9番出口から徒歩4分ほどです。

横浜駅から徒歩で向かいやすい北幸エリアにあります。

以下は、公開情報をもとにご紹介します。内容が異なる場合があります。

旨い魚と酒キッドは、「今夜いちばん旨い魚」を届けることを掲げる大人の海鮮酒場としてオープン予定です。

100年続く魚屋の目利きを受け継ぎ、その日に状態の良い魚を厳選して提供する店づくりが予定されています。

料理では、厚切りの刺身をはじめ、魚の素材に合わせて調理法を変え、本来のおいしさを引き出すことを大切にする予定です。

さらに、自家製の酒粕塩や醤油など、魚と合わせる調味料にもこだわる内容が紹介されています。

運営予定の株式会社Mostfunは、飲食店経営に加えて鮮魚配送事業も手がけている会社です。

新店舗の具体的な仕入れ方法とは分けて考える必要がありますが、運営会社が魚を扱う事業を展開していることも、店舗の背景を知るポイントです。

現時点では、具体的な全メニューや料理価格、ドリンクメニューは未公開です。

旨い魚と酒キッドは、2026年10月15日に横浜駅西口・GEMS横浜1Fへグランドオープン予定の海鮮酒場です。

その日に状態の良い魚を選び、厚切りの刺身や素材に合わせた調理、自家製の酒粕塩や醤油で魚のおいしさを引き出す店として準備が進められています。

店舗専用の公式HP・SNSや営業時間、全メニューなどはまだ確認できないため、オープンが近づいたら最新の公式案内もチェックしてみてください。