2025年10月、横浜・曙町に誕生する「香油そば 己巳（つちのとみ）」は、“香り”にこだわった新感覚の油そば専門店です。
姉妹店「淡麗拉麺 己巳」で培った繊細な技術を活かし、もち小麦配合の自家製麺と香油の組み合わせが話題に。
アクセスも便利な坂東橋駅から徒歩5分圏内と、気軽に立ち寄れる立地が魅力。
オープン前からSNSで注目を集めている注目の一軒、最新情報とあわせてご紹介します。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店 2025年10月OPEN予定！お店の基本情報
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名：香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店
- オープン日：2025年10月予定
- 定休日：未公開
- 営業時間：未公開
- 場所：神奈川県横浜市中区曙町3-44 レザミ曙１階（＊淡麗豚骨 TSUCHINOTOMIがリニューアルオープンします）
- 電話番号：045-309-7545
- 公式HP：公式サイト（X）はこちら
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店の場所とアクセス
「香油そば 己巳（つちのとみ）」は、横浜市営地下鉄ブルーライン「坂東橋駅」から徒歩約5分の場所に、2025年10月オープン予定です。
以前は「淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI」として営業していた場所で、今回、香りにこだわった油そば専門店としてリニューアルされます。
「伊勢佐木長者町駅」から徒歩7分、「黄金町駅」からも徒歩8分と、複数路線が利用できるアクセスの良さも魅力です。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店ってどんな店？
【準備、着々と】
「香油そば TSUCHINOTOMI」は内装・器・香油まで準備を着々と進めております！
主役は、当店だけのもち小麦配合“もちもち麺”。食べ方は—
1.特製のかえし×香油をしっかり混ぜ、麺に香りをまとわせる
2.まずは麺だけで小麦の甘みと弾力を
3.卓上の味変アイテムで“あなたの一杯”に… pic.twitter.com/s9WI5MCQsQ— 香油そば TSUCHINOTOMI (@ekconsul) August 28, 2025
香油そば 己巳は、“香りで魅せる油そば”をテーマにした専門店。
主役となるのは、もち小麦を配合したもちもち食感の特製麺。
まずは「かえし」と「香油」をしっかりと混ぜ、麺に香りをまとわせてから、麺本来の甘みと弾力を楽しむという独自のスタイルで提供されます。
卓上の味変アイテムで自分流のアレンジも楽しめるほか、〆には一口ご飯や特製スープが用意されているのも嬉しいポイント。
しかも、麺の量は普通盛から特盛まですべて同一料金と太っ腹！
自由度が高く、ボリュームもしっかりある一杯が味わえます。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店のメニュー情報
現在公開されている情報から以下のようなメニュー構成が予想されます。
- 香油そば（仮）：もち小麦の麺×香油・かえしの香り引き立つ一杯
- 味変アイテム各種：卓上で自由にアレンジ可。酢・辛味・スパイス系が充実
- 〆の一口ご飯 or 特製スープ：最後まで飽きずに楽しめるセット形式
正式な価格や細かなメニュー構成はまだ公開されていませんが、特盛まで同料金という嬉しいサービスや、自家製麺を主役にした構成から、オープン後の注目度も高まりそうです。
＊メニュー詳細はまだ正式発表がありません。今後の公表が楽しみですね。
↓続報は公式Xアカウントをチェックしてください↓
自宅で楽しむ油そば！お取り寄せできる人気商品はこちら
香油そば 己巳のような香り高い油そばを、自宅でも気軽に楽しみたい方へ。
通販サイトでは、本格的な油そばを自宅で味わえる商品が多数販売されています。
スープなしでもしっかり美味しい油そばは、忙しい日のごはんや夜食にもぴったり。
自分用にはもちろん、ちょっとしたギフトにも使えますよ。
電子レンジや湯せんで簡単に調理できるタイプもあり、お店気分を手軽に味わえるのが嬉しいですね。
週末のご褒美や、がっつり食べたいときにぜひ試してみてください！
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店の口コミ・レビュー情報
オープン前のため、今回は姉妹店「淡麗拉麺 己巳 野毛本店」の口コミからその魅力を探ってみました。
- スープの美味しさ：鴨や鶏を使った清湯スープが繊細で、最後の一滴まで飲み干せるとの声も。
- 麺のクオリティ：つるもち食感の麺がスープと絶妙に絡み、食べ応えも抜群。
- 見た目の美しさ：器や盛り付けにもこだわりがあり、思わず写真を撮りたくなるビジュアル。
- 店内の清潔感：ガラス張りの外観と落ち着いた内装が印象的。女性一人でも入りやすい雰囲気。
- 接客の丁寧さ：スタッフの気遣いや対応の良さが好評。行列時でも安心感あり。
- 味の完成度：出汁の深みや香りのバランスがよく、一度食べたら忘れられないという声も。
- コスパの良さ：ボリューム感に対して価格は良心的で、満足度が高いとの意見多数。
- 季節限定メニューの充実：時期ごとの限定ラーメンが話題に。リピーターも多い。
- 駅近の立地：主要駅からのアクセスが良く、仕事帰りにも立ち寄りやすい。
- リピーターの多さ：常連客の支持が厚く、遠方から通うファンもいるほど。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店の評判や感想の解説
淡麗拉麺 己巳の系列店という安心感から、すでにグルメファンの注目を集めている香油そば 己巳。
特に「もち小麦麺×香油」の組み合わせは、既存の油そばとは一線を画す新しい体験として話題です。
香りの演出、味変アイテムの自由度、そして締めの一口ご飯まで楽しめる構成は、ラーメン好きはもちろん、油そば初心者にも優しい魅力を感じさせます。
オープン後は行列必至かもしれませんので、気になる方はSNSでの続報チェックをおすすめします。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店の求人情報
香油そば 己巳では、オープニングスタッフを募集中です。
時給は1ヶ月目が1500円、その後も1300円〜1500円と高待遇。
さらに、昇給制度や交通費支給、まかない・社割など、飲食店ならではの嬉しい福利厚生が充実しています。
制服貸与で準備の手間もなし。飲食未経験の方でもスタートしやすい環境です。
■本記事では、タウンワークに掲載されている求人情報を参考にしています。
※当サイトでは求人紹介のみ行っております。詳細は求人元にお問い合わせください。
香油そば 己巳（つちのとみ）油そば専門店のまとめ
横浜・曙町に新しく誕生する「香油そば 己巳（つちのとみ）」は、“香り”をテーマにした全く新しいスタイルの油そば専門店です。
もち小麦を使った特製麺と、香油やかえしの組み合わせによる深い味わいは、これまでの油そばの常識を覆すようなクオリティが期待されます。
また、味変や〆のご飯など、最後まで自由にカスタマイズして楽しめる工夫も盛りだくさん。
姉妹店「淡麗拉麺 己巳」の高い評価を受け継ぎ、オープン前からグルメファンの間で注目されています。
駅近でアクセスも良好。気軽に立ち寄れる一杯を求めて、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
